3 spoločné problémy s rúrou a ako ich opraviť

V ich jadre sú pece pomerne jednoduché stroje. Rovnako ako pri každom zariadení, ktorý sa často používa, veci však môžu a môžu sa pokaziť. Časti sa uvoľňujú a opotrebujú v priebehu času a niektoré sú veľmi jednoduché na opravu alebo nahradenie.

Pred skokom k záveru, že je čas urobiť nákladnú službu, zavolajte alebo nahraďte starnúcu rúru, skontrolujte, či neprežívate jeden z týchto troch spoločných problémov s rúrami, ktoré majú jednoduchú opravu.

Problém: Nie je zahrievanie

Rúra, ktorá sa vôbec nevyhrieva, je celkom veľký problém. Existuje však niekoľko jednoduchých vysvetlení, prečo sa to môže deje.

Príčina : Ak máte plynovú rúru, ktorá sa vôbec nevyhrieva, môže to byť len chybné zapaľovač.

Oprava : Ak chcete zistiť, že to nie je závažnejší problém plynovodu, môžete vyskúšať jeden z horákov na plynovej varnej doske a zistiť, či prijíma plyn a zapálenie. Keď nastavíte teplotu na plynovej rúre, mali by ste počuť niekoľko slabých kliknutí, po ktorých nasleduje typický zvuk zapaľovania plynu. Ak neslyšíte, že sa plyn zapáli a klapka sa zastaví, vypnite rúru a zvážte výmenu zapaľovača. Tento proces sa líši podľa modelu rúry, ale zvyčajne vyžaduje len odpojenie rozsahu od napájania, odstránenie niekoľkých skrutiek, odpojenie rýchleho prepojenia, pripojenie nového zapaľovača a všetko späť dole.

Príčina : Ak máte elektrickú rúru, ako sú roznecovače plynu, vykurovacie telesá sa môžu časom pretrhnúť alebo opotrebovať. Toto možno zvyčajne diagnostikovať vizuálnou kontrolou, či sú vykurovacie články červené.

Oprava : Ak prvky nie sú úplne žiariace alebo nie sú vôbec žeravé, je čas nahradiť jeden alebo obidve. Môžete to urobiť sami po pár minútach so správnou náhradnou časťou a skrutkovačom alebo ovládačom matice. Odpojte rozsah od napájania, odstráňte všetky kryty, odstráňte skrutky, ktoré držia vykurovacie články na mieste, vymeňte vykurovacie články a vráťte kryty a skrutky do pôvodnej polohy.

Problém: Nezohrieva sa na správnu teplotu

Ak zistíte, že jedlo trvá dlhšie, než budete variť, alebo vytiahnete z rúry, ktoré je nedostatočne tepelne upravené, vaša rúra nemusí dosiahnuť požadovanú teplotu. Existuje niekoľko rôznych dôvodov, prečo by sa to mohlo stať.

Príčina : Ak teplotný snímač v rúre nefunguje podľa určenia, môže spôsobiť, že sa rúra nezohrie na správnu teplotu. Môže to byť spôsobené chybným teplotným snímačom alebo snímačom teploty, ktorý sa dotýka steny rúry.

Oprava : Skontrolujte, či sa teplotný senzor nedotýka vnútornej steny, pretože to ovplyvní jeho schopnosť presne merať vnútornú teplotu rúry. Ak je, premiestnite ho tak, aby sa nedotýkal steny. Ak sa stále nezaťažuje správne, môžete použiť ohmmeter, aby ste otestovali funkčnosť snímača. Odpor snímača by mal stúpať s vnútornou teplotou rúry. Rovnako ako s vykurovacím telesom alebo zapaľovačom plynu je nahradenie snímača teploty rýchlou a jednoduchou opravou, ktorú môžete urobiť sami.

Príčina : Ak sa stále nezahrieva na správnu teplotu a ste skontrolovali alebo vymenili vykurovacie telesá, zapaľovač plynu a snímač teploty, môže to jednoducho byť kalibrované.

Oprava : Ak chcete otestovať presnosť rúry, stačí len teplomer na pečenie, ktorý môžete vyzdvihnúť len za 6 dolárov (4, 81 libra alebo 7, 94 dolárov). Predhrievajte rúru na 350 Fahrenheita (176, 67 Celsia) a po 20 minútach a každých 20 minútach na nasledujúcu hodinu a pol až 2 hodiny. Rozdelte súčet hodnôt teploty podľa počtu zaznamenaných hodnôt, aby ste zistili, ako blízko je priemer 350 Fahrenheita (176, 67 stupňov Celzia). Odtiaľ by ste mali vedieť, aké nastavenie budete musieť urobiť pre nastavenie teploty v rúre.

Problém: Varenie nie je rovnomerné

Ak urobíte nejaké toasty a všimnete si, že niektoré kusy sú opekané viac ako iné, vaša rúra nerovnáva rovnomerne. Ak chcete potvrdiť, že vaša rúra nie je rovnomerne varená, môžete tiež vyskúšať pečenie koláča alebo pečenie celého kurča.

Príčina : Rovnako ako rúra, ktorá sa vôbec nevyhrieva alebo sa nezohrieva na správnu teplotu, prvé veci, ktoré by ste mali skontrolovať, sú vykurovacie telesá a snímač teploty.

Oprava : Predhrievajte rúru a vykonajte rýchlu vizuálnu skúšku, aby ste zistili, či sú vykurovacie články plne žlto červené a skontrolujte, či odolnosť snímača teploty stúpa s teplotou rúry. Ak niektorý z nich nefunguje správne, vymeňte ich.

Príčina : Niektoré rúry variť inak a možno sa budete musieť naučiť, ako to varí. Vaša rúra, ktorá nie je rovnomerne varená, by však mohla súvisieť aj s umiestnením regálov alebo riadu, ktorý používate.

Oprava : Napríklad pekáče by mali byť reflexné. Ak sa v priebehu času zmenia farby, skúste ich vyčistiť hlboko alebo úplne vymeniť. Tiež si všimnite, ako má rúra tendenciu variť, a upravte spôsob, ako budete variť s rúrou, ako napríklad otáčanie jedla počas varenia alebo nastavenie výšky regálov pre určité potraviny.

 

Zanechajte Svoj Komentár