Žiadny spotrebič v kuchyni nemôže urobiť domáceho kuchára pocit profesionálnejšie ako stojanový mixér. Bez ohľadu na to, či máte zariadenie KitchenAid alebo Kenmore, ovládacie prvky sa môžu zdajú byť dosť jednoduché, ale môžete robiť nejaké bežné chyby.
Príloha je príliš nízka
Pravdepodobne ste pravdepodobne nikdy nezmenili výšku upevnenia na vašom mixéri. To je v poriadku, pokiaľ sa príloha nedotýka spodnej časti miešacej misky. Výrobcovia ju nastavia na perfektnú výšku, ale v priebehu času sa môžu pohybovať a premiestňovať.
Nikdy nechcete, aby sa príchytka dotýkala spodnej časti misky, pretože trenie môže poškodiť misku a nadmerne napnúť motor na mixéri.
Ak vaše prídavné zariadenia tlieskajú na misku, môžete vidieť nejaké opotrebenie na spodnej strane prídavného zariadenia alebo na dolnej strane misky môžete vidieť malé kruhové škrabance.
Ak chcete zmeniť výšku prílohy:
- Odomknite hlavu zmiešavača a zdvihnite ju.
- Odpojte mixážny prvek a vyberte prílohu.
- Nájdite nastavovaciu skrutku. Jedna skrutka umiestnená hneď za miešacou miskou na krku miešača, ktorá spája hlavu so základňou. V závislosti od typu mixéra sa skrutka nachádza v závese alebo v závese, ktorý umožňuje zdvihnúť a spustiť hlavu.
- Otočte skrutku proti smeru hodinových ručičiek o polovicu otáčania, aby ste zvýšili výšku nástavca.
Nasaďte prílohu späť a otestujte, či sa stále dotýka vašej misky. Ak je to tak, skrutku otočte o ďalší polokruh.
Niekedy je ťažké povedať, či je hlava v správnej výške. Kuchyňská pomôcka naznačuje, že do misy sa umiestni desetník a zmiešavač zmizne. Ak príchytka posúva destičku okolo misy, príloha je príliš nízka. Ak sa destička nepohybuje, výška prílohy je príliš vysoká. Keď je výška pripevnenia správna, desetník sa len trochu posunie.
Príloha je príliš vysoká
Ak máte opačný problém a príloha sa zdá, že nedosiahne prísady na spodnej časti misky, bude potrebné znížiť výšku pripojenia. Postupujte podľa vyššie uvedených pokynov, ale namiesto otočenia skrutky proti smeru hodinových ručičiek otočte v smere hodinových ručičiek o pol otáčania. Len sa uistite, že prílohy sa nedotýkajú spodnej časti misy.
Začínate príliš rýchlo
Ak sa vaša kuchyňa dostane po každom použití miešača, je to pravdepodobne vaša rýchlosť. Vždy začnite s najnižšou rýchlosťou a postupne prejdite na rýchlosť navrhnutú vo vašom receptúre.
Ak stále zistíte, že váš mixér je rozstrekovaný, zakryte ho pomocou utierky, aby ste znížili neporiadok.
Nepoužívate pravú šľahačku
Kovový alebo potiahnutý šľahač, ktorý je dodávaný s vaším miešačom, je v poriadku, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite upgrade na silikónovú stieraciu čepeľ. Toto je šľahač, ktorý škrabe okraje misy, takže nemusíte zastaviť miešač a urobiť sami.
Miešač správne nečistíte
Batérie, múka a iné jedlá na varenie sa môžu dostať do pracovných častí vášho mixéra. Zloženie môže spôsobiť, že váš mixér bude ťažšie pracovať, alebo dokáže vyčistiť niektoré z mechanizmov. Tu je návod na čistenie vášho stojanového mixéra zhora nadol.
Poznámka redakcie : Tento článok bol pôvodne uverejnený 14. septembra 2016 a bol aktualizovaný.
Zanechajte Svoj Komentár