Viete, kde je vaša ručná rúra? Je to brožúrka, ktorú ste mohli posunúť na stranu, keď ste roztrhali kartón, aby ste sa dostali do novej rúry z nehrdzavejúcej ocele. Ak ste nezamietli návod na poučenie, je pravdepodobne uviaznutý na spodku zásuvky pod gumovými pásmi, voľnými skrutkami a sójovými omáčkami. Nakrájajte vodítko na rúru, ktorú máte, alebo si prečítajte príručku rúry, ktorú by ste si mohli zakúpiť jeden deň, pretože je na čase zistiť, že skutočne potrebujeme prečítať si pokyny.

Zdá sa byť hlúpe, že potrebujete knihu plnú pokynov na rúru, základnú kuchynskú linku. Ale výrobcovia načítajú novšie modely rúrok s kombináciou vylepšení, ktoré zlepšujú varenie, zlepšujú vzhľad rúry a poskytujú lepšie jedlo. Aktualizované funkcie umožnili čítanie návodu na obsluhu rúry, aby sa dosiahlo čo najlepšie jedlo.

Predtým ako otestujem rúru, preskúmam jej návod, aby som sa dozvedel, ako výrobca odporúča, aby som model použil na dosiahnutie najlepších výsledkov. Čítal som pomerne málo návodov na pečenie a zistil som dobré informácie, ktoré mi pomohli v kuchyni CNET Appliances Test Kitchen. Tu je sedem útržkov z manuálov rúry, ktoré robia týchto sprievodcov stojí za to visieť na (a nie len plnenie v zásuvke nevyžiadanej pošty).

Predtým, než hodíte ručné rúre (obrázky), rozmyslite si to

Čo znamenajú všetky nastavenia pečenia / pečenia / pečenia

Zväčšiť obrázok

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Preč sú dni, kedy vaša rúra práve pečie alebo pečie. Niektoré nové modely, ako napríklad dvojité palivové dvojité rúry KitchenAid KFDD500ESS, môžu pečať, spomaliť varenie a pečenie, spolu s pečením, pečením a pečením s ventilátorom a bez ventilátora na odvádzanie horúceho vzduchu. Riadiaca jednotka rúry na pečenie, ktorá sa niekedy nazýva príručka používania a údržby, načrtne príslušné situácie, v ktorých sa má použiť každé nastavenie. Napríklad, konvekčné šrot na KFDD500ESS je ideálny pre hrubé alebo nerovné rezy mäsa, zatiaľ čo funkcia konvekčnej pečienky funguje najlepšie pre celé kurčatá a pečienky.

Kedy "spáliť" v rúre

Zväčšiť obrázok

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Využila si vaša rúra, keď ste ju prvýkrát použili? Možno ste museli "zapáliť" do rúry predtým, ako ste ju použili. Táto metóda, ktorú odporúčajú príručky pre rady Dacor RNRP36GS a ER30DSCH, znamená, že nechajte rúru pečať s ničím vnútri asi hodinu, aby "vyhorela" akékoľvek nečistoty, ktoré by mohli v priebehu výroby alebo balenia preniknúť dovnútra. Návod na použitie vám oznámi, či je táto technika nevyhnutná pre váš model a ako správne vypáliť zvyšky.

Správne polohy racku

Zväčšiť obrázok

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Návod na použitie a starostlivosť obsahuje veľa informácií o regáloch na pečenie a z dobrého dôvodu. Poloha jedla v rúre ovplyvňuje, ako horúci vzduch cirkuluje okolo misky a ako rovnomerne to varí. Výrobcovia určujú úroveň stojanov a robia odporúčania týkajúce sa polohy, ktorú by ste mali použiť v rôznych scenároch, napríklad keď používate dva stojany alebo pečiete veľký kus mäsa. Táto informácia je dostatočne dôležitá pre to, aby príručka Kenmore 95073 s indukčným rozsahom obsahovala tabuľku s niekoľkými bežne varenými jedlami a polohou racku, ktorú by ste mali použiť pre každú z nich.

Ako upraviť továrenské nastavenia

Zväčšiť obrázok

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Dodržujte vojenský čas, ale vaša rúra nie je? Nenávidia všetky kúsky rúry? Je svetlo displeja príliš svetlé? Toto sú všetky nastavenia, ktoré vás naučia ako zmeniť. Príručky pre modely KitchenAid, ako napríklad KFDD500ESS, vám dokonca ukážu, ako zmeniť teplotu na zobrazenie v stupňoch Celzia namiesto Fahrenheita.

Aký druh riadu na použitie

Zväčšiť obrázok

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Všetky nádoby sa nevytvoria rovnaké. Návod na použitie podrobne opisuje komponenty ideálneho riadu na použitie v rúre (návod: ploché dno je veľmi dôležité) a narušiť vlastnosti kuchynského nábytku ako je hliník, liatina a meď. Je obzvlášť dôležité prečítať si návody na indukčné varné dosky, ako je rozsah zasúvania GE PHS920FSS: Indukčné varenie vyžaduje kuchynské náradie vyrobené z magnetického materiálu na prácu.

Otváranie verzus zavreté dvere

Zväčšiť obrázok

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Riaditeľka na pečenie umiestnená na hornej strane dutiny rúry používa veľa priameho tepla na jedlo. Ide o ideálny nástroj pre úlohy, ako je toastovanie chleba alebo pridávanie mäsa ako gril. Ale s množstvom tepla príde veľa dymu. Niektoré rúry, ako napríklad Samsung NE59J7630SB, vám v návode na používanie odporúčame, aby ste počas fritovania udržali dvierka rúry čiastočne otvorené.

Ako čistiť varnú dosku

Zväčšiť obrázok

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Sklenené varné dosky z keramického skla dodávajú elegantný vzhľad elektrickým rozsahom. Zachovanie vzhľadu je s týmto typom povrchu ťažšie. Používanie a návody na starostlivosť poskytujú dostatok informácií, aby vaše rúry hľadali showroom čerstvé. Niektoré dôležité prvky, ako je elektrický dosah Samsung NE59J7630SB, sú čisté: investujte do čistiaceho prostriedku na keramické varné dosky, použite škrabku na rezanie holiacich strojčekov (starostlivo) na odstránenie spálených zvyškov a vyčistite kvapalné kvapaliny bezprostredne predtým, ako spôsobia poškodenie povrchu vašej varnej dosky.