Čistenie pred návštevou vďakyvzdania návštevníkov je len časťou tradície. Chcete urobiť dobrý dojem, že?

Zo všetkých vecí na vašom zozname je jedna vec, ktorú by ste nemali čistiť. Turecko.

Preskočte oplach

Niet pochýb o tom, že uvidíte veľa receptov v kuchárskych knihách a on-line, ktoré vás naučia vypláchnuť morku predtým, než začnete variť. Len to neurobíte, hovorí ministerstvo poľnohospodárstva USA.

Oplachovanie vašej morky má vymývať všetky icky baktérie. Ale v skutočnosti oplachovanie neodstraňuje žiadne baktérie a môže skončiť šírenie nebezpečných baktérií okolo vašej kuchyne.

Baktérie - vrátane E. coli, Listeria monocytogenes a Salmonella - môžu viesť k potenciálnej otravy jedlom, ak kontaminujú iné potraviny alebo kuchynské potreby.

Nechcem robiť tieto 10 chýb vďakyvzdania 13 fotografií

Ako urobiť svoj turecký bezpečný

Jediným skutočným spôsobom, ako zabiť baktérie na vašom morku, je variť na 165 stupňov F v jeho strede. Pri kontrole teploty používajte mäsový teplomer. Nespoliehajte sa na malý červený popupný teplomer, ktorý je dodávaný s morčacím krémom.

Pro tip: Aby ste sa uistili, že vaše morčacie mäso je bezpečné, pozrite sa na nedávne spomienky na morčacie, aby ste sa uistili, že váš vták nie je na zozname.

Turecko stále zmrznuté? Tu je spôsob, ako to rozmraziť, rýchlo.

Najlepšie ponuky Black Friday 2018: Najlepšie zľavy, ktoré sme doteraz našli.