Pridávanie chuti do jedla je všetko o používaní čerstvých bylín. A aký lepší spôsob, ako pridať čerstvú arómu do jedál (a ušetriť peniaze) ako s vašou vlastnou bylinkovou záhradou?
Nie je to tak ťažké, ako to znie. Všetko, čo potrebujete, sú správne hrnce, materiály a plán. Takže, či ste domáce kuchár alebo vážny potravinársky výrobok - ak máte pochybnosti o vašich zelených palci, zoberte si srdce. Pestovanie chuťových bylín doma je na dosah.
Krok 1: Vyberte si niektoré hrnce
Jedna obrovská príťažlivosť domácej bylinnej záhrady je vždy pripravená na akciu. Potrebujete okořeniť, že cestoviny alebo kuracie pečené? Stačí uchopiť niekoľko listov bazalky, šalvie alebo kmeňa tymianu. Trekking cez záhrade posteľ pre tieto položky môže byť ťah, hoci. To je dôvod, prečo by ste mali pestovať vaše bylinky v hrncoch alebo sadeníkoch. Týmto spôsobom môžu byť umiestnené na vhodných miestach, ako napríklad na verande, palube alebo kuchyni.
Materiál vášho kontajnera sa môže líšiť. Hlinka, drevo, tkanina a kov sú všetky možnosti. Najdôležitejšie je to, že poskytuje dostatok odtoku. Akýkoľvek hrniec alebo sadzač, ktorý používate, musí nechať prebytočnú vodu uniknúť, čo je dôvod, prečo väčšina dna výsadby kontajnerov má v sebe dierky.
Takže zatiaľ čo mason sklenice sú pekné na pohľad, oni nemajú to najlepšie bylinné záhrady. Bez správneho odvodnenia by vaše byliny nakoniec zažili hniloby koreňov.
Vyberte kontajner, ktorý zodpovedá veľkosti rastlín, ktoré rastú. Vyberte niečo príliš veľké a vaše rastliny budú tráviť nadbytočnú energiu rastúcou koreňmi. Strihaný sadzač spôsobí, že vaše bylinky sa stanú koreňovo viazanými (inými slovami, sú viazané na banku). Bude to ohrozovať ich výživu, stresovať ich alebo dokonca ich zabiť.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Krok 2: Vyberte si bylinky
ak je to prvýkrát, keď ste sa snažili pestovať bylinky, začnite jednoducho. Petržlen, mäta a dokonca bazalka sú dobré možnosti pre pestovanie hrnca. Všetci majú tendenciu rastie plodne, a nevadí im častá ťažba. Tu sú niektoré príklady základných odrôd byliny a ich charakteristiky
Bazalka
Relatívne ľahko rastú, bazalka preferuje slnečné miesta. To tiež robí najlepšie v bohatej pôde, že je dobre napojená.
mäta
Pri agresívnom tempe rastu je mäta najlepšia vo svojom kontajneri a nad zemou. Dokáže spracovať tieň, ale je vhodnejšia pre silné slnečné svetlo.
Oregano (gréčtina)
Táto bylina, ktorá sa nesmie zamieňať s majoránkou, má malé a chutné listy. Vyžaduje plné slnečné žiarenie a množstvo odtoku. Grécke Oregano je tiež ponuka trvalka, ktorú budete musieť priniesť dovnútra v zimných mesiacoch
Petržlen (plochý listnatý)
Plochá listnatá petržlenová šunka je prednostne odrôd, ktoré sú uprednostňované kuchármi, pretože majú väčšiu chuť. Petržlen funguje najlepšie vo väčšine, dobre odvodnenej pôde a môže rásť v čiastočne zatienených oblastiach.
tymián
Táto bylina má silno vonné listy a uprednostňuje menej vody. Musíte vystaviť tymianovému žiareniu plnému slnečnému žiareniu a dobre odvodnenej pôde.
rozmarín
Živicové listy rozmarínu sú vysoko aromatické. Bylina vyžaduje chladné podnebie s dostatkom slnka a vlhkou (nie vlhkou) pôdou. Je tiež najlepšie uviesť rozmarín v interiéri na zimu.
Krok 3: Zabudnite na semená, použite starter rastliny
Pokiaľ nie ste skúsený záhradník, použite staré rastliny na vaše bylinky. To vám ušetrí dva až tri týždne rastu času a zvýši vaše šance na úspešnú úrodu.
Krok 4: Získajte správnu pôdu
Keď je čas na plantáž, používajte záhradnú zem - nie záhradnú pôdu. Potopná zemina dobre odvádza vodu, zatiaľ čo záhradná pôda nie je. Prvý je ľahší a porézny, zatiaľ čo druhý je hustý a zachytáva (alebo blokuje) vlhkosť vo vnútri kontajnerov.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Krok 5: Starostlivosť a zber
Trvalo neustálu, pravidelnú starostlivosť o rastliny bylín. Znamená to, že ich musíte viesť v konzistentnom rozvrhu. Budete ich musieť často zberať, pretože to ich prináša na nový rast. Stačí sa postarať o akékoľvek ošetrenie vašich bylín na ich špecifickú odrodu.
Zanechajte Svoj Komentár