Je veľa zmätok, keď by ste mali hodiť potraviny v chladničke. Ministerstvo poľnohospodárstva USA (USDA) tvrdí, že tento zmätok je veľkým príspevkom k plytvaniu v Spojených štátoch.

Bohužiaľ pre mnohých, dátum označený na obale môže urobiť veci ešte viac mätúce. Tu je to, čo znamenajú dátumy predaja, používania a najlepšieho dátumu a ako môžete skutočne povedať, kedy vaše jedlo je zlé.

Dátum predaja

Dátum predaja sa môže zdať dosť jasný. Jedlo je v tento deň zlé, je to prehnité a nemali by ste si ho kúpiť, však?

V skutočnosti je jedlo v balení stále čerstvé. Tento dátum pomáha obchodom spravovať svoje zásoby podľa USDA.

V skutočnosti podľa Ústavu potravinárskych technologológov sa používajú len dve tretiny celkovej doby použiteľnosti výrobku, keď uplynie dátum predaja. Znamená to, že jedlo zostane čerstvé počas nasledujúcich dní.

Mnohé obchody dávajú položky so zľavami, ktoré sa nachádzajú na alebo pred dátumom predaja. Pokiaľ používate položku v najbližších dňoch, môžete získať veľa na perfektne bezpečnom jedle.

Môžete tiež zmraziť potraviny s dátumom uplynulého predaja, ak ich nepoužijete hneď. Takže, hľadať tieto ponuky a zásoby.

25 potravín, ktoré nemusíte držať v chladničke 25 fotografií

Dátum použitia

Dátum spotreby je pre spotrebiteľov dôležitejší. V skutočnosti vám dá predstavu o tom, kedy môže byť jedlo zlé, hoci to nie je vždy ukazovateľ toho, kedy vám jedlo bude choré.

Typicky, ak sa výrobok prekročí dátum spotreby, jeho textúra, farba a kvalita sa môžu zmeniť, ale nemusia byť technicky zhnité. Ak je deň alebo dva pred dátumom použitia, mali by ste byť v poriadku. Akákoľvek dlhšia a pravdepodobne by ste ju mali hodiť.

Jedinou výnimkou z tohto pravidla je detský vzorec. USDA poznamenáva, že akýkoľvek vzorec, ktorý prešiel po dátume spotreby, by mal byť vyhodený.

Najlepšie dátum

Najlepšie dátum nemá nič spoločné s bezpečnosťou. Je to len na balíku, aby ste vedeli, ako dlho bude potravina ochutnávať a vyzerá to najlepšie. Po uplynutí dátumu môže byť strava chutná.

Teraz hrá: Sledujte toto: Cielenie tohto génu by mohol telo ignorovať tuk v ... 2:13

Tak ako viete, kedy je jedlo zlé?

OK, takže údaje o označeniach naozaj veľmi nepomáhajú určiť, kedy sa jedlo zhoršuje. Takže ako sa vyhnúť odhodeniu dokonale dobrého jedla?

Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť, či je jedlo príliš staré na to, aby sa mohlo jesť, podľa USDA. V zásade dôveruj svoje zmysly.

Ak sa vôňa zhltne alebo má plesne rastúce na to, hodiť to. Keď sú mäsové výrobky slizovité alebo lepkavé, to je dobrý znak, že sú tiež zhnité.

Mnoho ľudí si myslí, že mäso alebo hydina sú zlé, ak sa zmení farba. To je mýtus. Zmena farieb je normálna, ale ak je mäso lepkavé, slizovité, plesne alebo páchnuce, hodí ho.

8 tipov, ktoré odrádzajú od ukradnutia Marie Kondo

10 najspodnejších miest vo vašej kuchyni a ich čistenie