Ak sa vám páči víno, možno ste v určitom bode zvažovali nákup vína chladiča. Môže to byť šikovný nákup - je to skvelý spôsob, ako uložiť všetky druhy vína na správnu teplotu, čo zaručuje správne starnutie a presné chuťové profily.

Pre každého, kto miluje hostiteľské party, víno chladič robí obsluhu pohodlnejšie a udržuje všetkých z vašej chladničky (kde vaše víno by nemalo byť tak ako tak).

Či už ste zberateľ zbohatlíkov, alebo len chcete mať niekoľko fľaškov na víno uložených správne, odpoveď na víno chladiče je. Tu je niekoľko vecí, ktoré treba mať na pamäti pri hľadaní dokonalého chladiča.

Zistite svoje potreby (a váš rozpočet)

Prvá vec, ktorú by ste mali rozhodnúť, je to, čo presne potrebujete. Ak ste vášnivý bavič, ľahko prístupný, priestranný chladič s množstvom funkcií a možností môže byť prioritou. Showcase LED osvetlenie a duálne teplotné zóny môžu byť v hornej časti zoznamu.

Ak hľadáte riešenie pre osobné, drobné zhromažďovanie, možno nebudete potrebovať toľko zvonov ako píšťalky alebo kapacity fľaše.

Chladničky na víno majú obrovské cenové rozpätie. Môžete ľahko nájsť malé modely nájdené len za plachosť 100 dolárov (75 libier, AU 135 dolárov), zatiaľ čo modely, ktoré majú 150 fliaš alebo viac, môžu stúpať do tisícov. Zmenšenie kapacity fľaše, luxusné materiály ako drevené regály alebo technické doplnky, ako napríklad digitálny displej, vám pomôžu znížiť náklady. Akonáhle ste priložili zoznam "musíte mať" a cenový bod, môžete sa sústrediť na veľkosť a tvar.

Pozrite sa na svoj priestor

Budete musieť zvážiť, kde bude chladič vína žiť. Veľkosť bude pravdepodobne limitujúcim faktorom, pokiaľ nevybudujete kuchyňu od začiatku. Chladničky na víno sa dodávajú v mnohých veľkostiach, často klasifikované podľa kapacity fľaše. Samozrejme, čím viac fľaše drží chladič, tým väčšia bude.

Ak remodelujete kuchyňu, zabudovaný chladič vína ponúka bezproblémový vzhľad vedľa vašich bežných základných skríň, podobne ako vstavaná umývačka riadu. Ak rozloženie skrinky neponúka priestor pre zabudovaný model, stále voľné modely stále vyzerajú skvelo zastrčené v rohu alebo pri stene.

K dispozícii sú aj modely v štýle nábytku, zabalené do hotového dreva pre tradičnejší, menej nápadný vzhľad. Tí pracujú skvelo, ak plánujete ukladať víno do zábavnej oblasti mimo kuchyne. Ak máte naozaj nedostatok priestoru, môžete dokonca nájsť modely s pultom s kapacitou až šiestich fliaš.

Zamyslite sa nad teplotou

Mnoho ľudí predpokladá, že biele a červené vína by sa mali skladovať pri rôznych teplotách. Podľa Nadšencov vína to tak nie je. Ideálna teplota na uchovávanie všetkých červených alebo bielych vín je okolo 45 až 55 stupňov Fahrenheita (7-12 stupňov Celzia) a štandardná teplota pre veľké štandardné chladničky je 37 stupňov (2 stupne C), je príliš studená pre akékoľvek dlhodobé potreby skladovania vína.

Ak sa líšia odrody vína, je teplota podávania . Biele víno sa často podáva chladené, zatiaľ čo červené sa podáva mierne teplejšie. Tu sa nachádzajú chladničky na víno s dvojitým teplotným pásmom, a to najmä ak sa bavíte. Môžete použiť jednu zónu na ukladanie vín a jednu na podanie, čo vám umožní preskočiť hádzanie fľaše do chladničky alebo vedierka na ľad, aby ste ju ochladili.

Posledná poznámka o teplote súvisí s metódami chladenia. Menšie chladiče často používajú termoelektrické chladenie ako tradičné kompresory a chladiace média. Tento systém používa chladiaci uzol s elektrickým prúdom, ktorý prechádza cez keramickú dlažbu a ventilátory, ktoré rovnomerne rozdeľujú teplotu. Predpokladá sa, že tento systém vytvára viac vibrácií, ktoré by mohli narušiť sedimenty vo fľašiach na víno. Výsledkom je, že tieto chladiče sú často tichšie než chladič v kompresorovom štýle.

Zvážte ďalšie funkcie

Chladničky na víno, ako toľko spotrebičov v týchto dňoch, môžu prísť s množstvom ďalších funkcií. LED osvetlenie, digitálne teplotné displeje a materiál stojanov môžu dodať pohodlie a štýl vášmu chladničke na víno. Niektoré jednotky obsahujú bezpečnostné senzory, alarmy alebo zámky, ktoré zabezpečia udržanie vášho vína.

Samozrejme, všetky tieto výdavky vás budú stáť a väčšina nie je pre vinárskeho chladiča úplne potrebná na to, aby vykonávala svoju prácu. Držte sa na modeloch s niekoľkými funkciami, ktoré šetria peniaze.

Bez ohľadu na to, aký druh vínneho chladiča si vyberiete, získanie vína z vašej bežnej chladničky a do správneho podnebia zvýši celkový zážitok z ochutnávky. Nikdy sa nebudete pozerať na fľašu Chardonnay rovnakým spôsobom.

Nemáte záujem o víno? Ako asi pravidelný chladič? Vyskúšali sme to najlepšie

Najnovšie vínna kytica má náznaky bobúľ - a dáta Zaujímajú sa o high-tech vína? Máme vás pokryť