Či už máte Fry Daddy, Hamilton Beach 35200 alebo T-fal EZ Clean, budete musieť hlboko očistiť fritézu po niekoľkých použitiach. Špinavá fritéza môže zmeniť chuť jedla a môže to byť nebezpečenstvo požiaru. Pri čistení fritézy nemusí byť zábava, nevyžaduje žiadne špeciálne nástroje.

Rozlúčte sa s mazaním

Najskôr odpojte fritézu a po ochladení vyprázdnite zvyšok tuku. Nalejte mastnotu do nerecyklovateľnej, tesniacej nádoby. Nikdy neponárajte oleje do odtoku. Môže poškodiť a upchať rúrky. Skontrolujte, či vaše miestne recyklačné stredisko vezme oleje na varenie. Niektorí to robia, ale ak nie, prehadzujte olej do odpadu alebo ho použite vo svojej kompostovej hromade.

Utrite ho

Potom nadol niekoľko novín a utrite vonkajšiu časť jednotky. Noviny sú skvelé pri namočení oleja a sú zadarmo. Po vykonaní predbežného zotretia odstráňte vonkajšiu časť zariadenia univerzálnym čistiacim prostriedkom a zotrite ho ešte raz s niekoľkými vylisovanými novinami.

Dostaňte sa k hlbokému piesku

Teraz z vnútra. Odstráňte košík a veko na vyprážanie a umyte ich v umývadle pomocou teplej mydlovej vody a čistiacej kefy. Nechajte ich vyschnúť, keď vyriešite zvyšok čistenia.

Utrite ju novinami a potom ich umyte. Fritézu neponárajte do vody, aby nedošlo k poškodeniu elektrických prvkov vo vnútri jednotky. Namiesto toho vložte do fritézy dve kvapky umývačky riadu a naplňte ju horúcou vodou do línie naplnenia oleja. Nechajte fritézu sedieť približne 30 minút a potom vyčistite vnútornosť hubou, aby sa uvoľnili častice potravín. Vylejte vodu do umývadla a potom ju naplňte čistou tečúcou vodou a znovu ju vyprázdnite, aby ste ju opláchli.

Dokončiť

Nakoniec vyhrievaný prvok utrite, ak sa k nemu dostanete pomocou handry. Uistite sa, že ste odstránili akékoľvek drobky a olej. Niektoré jednotky majú vystavené vykurovacie jednotky, zatiaľ čo iné majú uzavreté vykurovacie jednotky, ktoré sa vám nepodarí dostať. Ak si nie ste istý, skontrolujte svoj manuál.

Dokončite čistenie filtrom. Ak má vaša jednotka penový filter, bude potrebovať aj dobré umývanie. Penový filter umyte teplou vodou a mydlom, opláchnite a nechajte ho vysušiť pred vložením späť do fritézy.